ジャン ポール エ ブノワ ドロワンシャブリ グラン クリュ ブランショ 2020正規品 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ辛口

ジャン ポール エ ブノワ ドロワンシャブリ グラン クリュ ブランショ 2020正規品 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ辛口

■商品名 ジャン ポール エ ブノワ ドロワンシャブリ グラン クリュ ブランショ 2020 正規品 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ■商品について 名実ともにシャブリの三大生産者として認められている「ドロワン」。

シャブリ・オーセロワ地区でわずか3軒しか獲得していない、最高評価の「3つ星生産者」! 繊細で香り高く洗練されたワインを生む畑と言われている、特級畑「ブランショ」。

生産者いわく『ミネラルがあり繊細なのでグラン・クリュでは唯一樽を使用しません。

アロマには貝殻・海の香り・カキのジュースまであります。

5~10年後がベスト。

』 力強く重厚なコクと生き生きとした酸があり、「グラン・クリュ」の風格を堪能できる辛口白ワインです。

【オススメ料理】 ・生牡蠣、刺身、魚介の天ぷら ※インポーター資料より引用 ■内容量 750ml ■保存方法 【セラー管理】ワイン・シャンパン【食品用低温倉庫】 ウイスキー・ブランデー・焼酎・日本酒・その他 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワンの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから【ドメーヌの評価】 ~ 最高評価を獲得するドロワン ~ 「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2019」でも3つ星生産者(最高評価)。

※シャブリ・オーセロワ地区で最高評価を獲得しているのは、ドロワンを含め3生産者のみ (他はヴァンサン・ドーヴィサ、フランソワ・ラヴノー)。

「今一番いい生産者はドロワンだろう!」と、同じく素晴らしいシャブリを手掛けるピクが話してくれました。

「ワイン アドヴォケイト」を始め、シャブリ特集には必ずといっていいほど登場しています。

ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック2019」に最高の生産者として掲載。

「デカンター 2019.12」のシャブリ2018年の特集TOP QUALITYの見出しで グラン・クリュの「ブランショ」(95/100点)が紹介されました。

同じページでグラン・クリュの「レ・クロ」と「ヴァルミュール」がそれぞれ95点、 プルミエ・クリュの「ヴォーロラン」が94点の評価を獲得。

※インポーター資料より引用 【シャブリについて】 ~ フランス王室に愛されたシャブリの魅力 ~ 2つのケルト語「CAB(家)」と「LEYA(森の近く)」を併せた名前をもつ「シャブリ」。

フランス・ブルゴーニュ地方の中で最北に位置する「ヨンヌ県オーセール」近郊に広がる銘醸地。

その銘醸地の特徴ともいえる、キンメリジャン土壌(小さな牡蠣の化石が含まれた、石灰と粘土が混ざった泥灰土)。

その特徴的な土壌と冷涼な気候がもたらす味わいこそ、シャブリの特徴である「美しい酸」と「豊富なミネラル感」。

「白ワインの王様」とも呼ばれる「シャブリ」が誕生するのは、その土壌と気候ゆえだったのです。


  • 商品価格:14,322円
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  • ショップ  :SAKE People

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